L'ALPAGE

Situé au pied des Dents-du-Midi entre 1500m et 2500m d'altitude, nos moutons pâturent sur les quelques 500 hectares qui le compose, ils contribuent à la biodiversité et à l'entretien du paysage.

De plus, cette herbe d'altitude donne un goût particulièrement savoureux à la viande d'agneau.

Le troupeau, constitué alors de 1000 moutons est conduit par 2 bergers et leurs chiens de conduite de début juin à mi-octobre. Nos chiens de protection veillent et protègent le troupeau durant cette période.